KOUDE SCHOTELS
EN HAPJES
De koude schotels en de hapjes worden standaard geleverd op wegwerp schalen en verpakt in luxe cateringdozen, mocht Uw liever echte schalen hebben dan kunt Uw dat aangeven bij de bestelling we vragen Uw dan wel om de schalen zelf terug te brengen.
Bij bestellingen vanaf 150,00 euro bezorgen wij gratis in een straal van 25 kilometer vanaf onze eigen locatie voor bestellingen onder de 150,00 euro berekenen wij een bijdrage van 5,00 euro.
KOUDE SCHOTELS
SCHOTEL A
16,50 EURO PER PERSOON
(VLEES EN VIS)
Rundvleessalade, gevuld eitje, gevuld tomaatje met hollandse garnalen, gerookte makreelfilet, steurgarnaaltjes, gamba's, rivierkreeftjes, zalmsalade, ham met asperges, fricandeau, cervelaat met augurk, rauwkost, fruitgarnering.
Stokbrood en kruidenboter.
**********
SCHOTEL B
19,50 EURO PER PERSOON
(VLEES)
Rundvleessalade, gevuld eitje, gevuld tomaatje met hamprei salade, ham met asperges, cervelaat met augurk, roompate, kiprolade, ardenne ham met meloen, rauwkost, fruitgarnering.
Stokbrood en kruidenboter.
**********
SCHOTEL C
22,50 EURO PER PERSOON
(VIS)
Rundvleessalade, gevuld eitje, gevuld tomaatje met hollandse garnalen, gerookte makreelfilet, gerookte palingfilet, gerookte zalmfilet, steurgarnaaltjes, rivierkreeftjes, gamba's, krabsalade, zalmsalade, rauwkost, fruitgarnering.
Stokbrood en kruidenboter.
**********
SCHOTEL D
25,00 EURO PER PERSOON
(VLEES EN VIS)
Rundvleessalade, gevuld eitje, gevuld tomaatje met hollandse garnalen, gerookte makreelfilet, gerookte palingfilet, gerookte zalmfilet, steurgarnaaltjes, rivierkreeftjes, gamba's, zalmsalade, ham met asperges, fricandeau, cervelaat met augurk, rauwkost, fruitgarnering.
Stokbrood en kruidenboter.
**********
SCHOTEL VEGETARISCH
22,50 PER PERSOON
(Wel met zuivel producten)
Kartoffelsalade, gevuld eitje, gevuld tomaatje met humus, pepertje gevuld met roomkaas, soja balletjes, puntje tortilla, brie met walnoot, zon gedroogde tomaatjes,mozzarella,olijfjes, rauwkost, fruitgarnering.
Stokbrood en kruidenboter.
**********
HAPJES
HAPJES SCHAAL PARTY 45,00 EURO
(50 STUKS)
Gevuld tomaatje met hollandse garnalen, gevuld eitje, gehaktballetje met ananas, rolletje ham met asperges, gamba op prikker, sandwich met paling, blokje kaas met garnering, cervelaat met augurk.
**********
HAPJES SCHAAL VARIA 50,00 EURO
(50 STUKS)
Bonbon van zalmouse met gerookte zalm, sandwich met paling,pate encroute, gevuld tomaatje met hollandse garnalen, gevuld eitje, canape met roomkaas, sandwich met gerookt ham en meloen, gamba op prikker.
**********
HAPJES SCHAAL AMUSE "IRMA" 55,00 EURO
GEPRESENTEERD IN AMUSE SCHAALTJES
(30 STUKS)
Coktailtje met hollandse garnaaltjes
Zon gedroogde tomaatjes met mozzarella
Serrano ham met honingmeloen
Gamba's met looksaus
Gerookte zalm met roomkaas
Coktailtje met kip in kerry
**********
HAPJES SCHAAL DE LUXE 69,50 EURO
(70 STUKS INCL. BAMBOE SCHAAL)
Gevuld eitje, gevuld tomaatje met hollandse garnalen,
gehaktballetje met ananas, blokje kaas met garnituur,
sandwich paling, sandwich ham meloen, zalmbonbon,
canape met roomkaas, pate encroute,
gamba op prikker.
**********
KAAS & WORST SCHAAL 29,50 EURO
(70 STUKS)
Gelderse worst, leverworst, grilworst, cervelaat, gehaktballetjes, jonge kaas, oude kaas.
mosterd en coktailprikkers.
**********
